隨著經濟的快速發展，人們生活水平的不斷提高，功能紅糖產業得到了快速的發展，并且以其獨特的魅力，深受一些特殊人群的喜愛。獨立包裝功能性紅糖在傳統紅糖的基礎上通過添加一些具有保健功效的食物，從而成為具有保健性質的紅糖，是紅糖發展的新趨勢。
紅糖作用與功效有很多，尤其是與女性來月經的時候特別管用。紅糖水的主要成分是蔗糖，所以紅糖特別容易被人體吸收，紅糖水可以促進血液循環，也可以補充血液，對人的生理周期非常有益。紅糖中含有的一些維生素和電解質通過調節組織間某些物質的濃度和消除細胞的代謝產物來平衡細胞內環境的水代謝。