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調味食糖

惠意品牌調味食糖
作者:山東白糖生產廠家 時間:2020-11-28 16:40:48 來源:原創

惠意品牌調味食糖指的是用于調味的糖,一般指用甘蔗或甜菜精制的白砂糖或綿白糖,也包括淀粉糖漿、飴糖、葡萄糖、乳糖等。
糖在人們日常生活中占有很重要的地位。作為重要的調味料,在烹調中添加食糖,可提高菜肴的甜味;在不使甜味顯露的情況下使用,又可抑制酸味,緩和辣味。
食糖,除了可起調味作用外,還具有轉色、粘接、拔絲、增光等作用。
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