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山東白糖生產廠家介紹白糖的主要成分
作者:山東白糖生產廠家 時間:2021-08-20 18:38:57 來源:原創
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干凈,甜度高。白糖是一種帶甜味白色的調味品,結晶狀的顆粒較小,質地綿軟細膩,含水成分多、融化速度比較快。那么大家知道白糖的主要成分嗎?下面就由山東白糖生產廠家介紹一下。
白糖圖片
白糖是日常生活中廣泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的結晶體,比綿白糖含水率低,結晶顆粒較大,經過精煉及漂白而制成,是一種常用的調味品,也是常用的甜味劑,日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。

山東白糖生產廠家的白糖主要成分是糖原,糖分成單糖、二糖和含糖量(關鍵成分全是c h o)。單糖包含五碳糖和六碳糖:五碳糖有核糖(c5h10o5)和脫氧核糖(c5h10o4);六碳糖有葡萄糖和果糖化學式均為c6h12o6。

白糖含有糖類,糖類是人體主要營養來源之一,人體消耗的能量需糖類物質氧化后產生的熱量來補給,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。但是山東白糖生產廠家提醒大家不要過多的食用白糖,過多食用會妨礙鈣的吸收。

以上就是山東白糖生產廠家給大家介紹的白糖成分,方便大家對白糖的了解。
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